養豬廢水簡介

中國是全球的生豬生產和消費大國，生豬存欄量、出欄量以及豬肉產量均居世界第一，全世界近一半的豬養在中國。隨著畜牧業的發展，畜產的廢水排放量也日益增加，對環境產生了一系列的負面影響。

所謂養豬場的廢水主要是指養殖所產生的排泄物和清潔養殖場所的廢水混合物。據測算：一頭豬日排泄量約6kg，年排泄量將達2.5t。按一個千頭養豬場的日排泄量計算，年排泄量達2500t。再加上清潔所產生的廢水，養豬場廢水量更是成倍增加。

特點：

（１）有機污染物負荷髙

養豬廢水中的懸浮物、有機物及氨氮含量較高，且固液混雜，污染負荷高。其中五日生化需氧量BOD5介于600～7000mg/L，化學需氧量COD濃度可達13000～17000mg/L。

排泄物中的氮、磷及剩余飼料很容易導致單位面積土地上的排泄量顯著增加。使土壤中的養分過剩，打破土地的生態平衡。

而這些氮和磷若被排入水體，則容易導致水體富營養化，從而導致水生態系統物種分布失衡，單一物種瘋長，破壞了系統的物質與能量的流動，使整個水生態系統逐漸走向滅亡。

而以硝酸鹽形式存在于水中的氮若被人飲用，則會對人體健康造成損害。這些損害還包括污水中的其它污染物、殘留的獸藥以及病原體等。

（２）在養豬廢水處理工程中廢水排放時間相對集中，沖擊負荷大；

養豬場產生的廢水一般都按規定時間定時一次性排放，每一次排放的廢水中都含有大量污染物。除此之外的時間里排水量都非常小。這就對水處理系統的污水量調節能力和抗負荷能力有較高的要求。廢水污染物成分復雜并含有大量致病病菌；養豬廢水中的污染物成分除了包括氮、磷等導致水體富營養化的物質以外，還包括銅、汞、砷、硒等重金屬元素，同時廢水中含有大量的激素、抗生素以及抗氧化劑等獸藥殘留物質。大腸桿菌、炭疽、布氏桿菌病、結核病等人畜共患致病病菌大量存在于養豬廢水中。

（3）在養豬廢水處理工程中廢水固液混雜、有機懸浮物濃度高，粘稠度大；含有大量有機物質的豬糞、飼料殘渣隨沖洗水一起排放到廢水中，這就導致養豬廢水中有機懸浮物的濃度偏髙、固液混雜的粘度大。糞渣和殘渣等懸浮物還容易將處理設施管道堵塞，增加了處理難度。

（５）可生化性好，BOD/COD比值高，

養豬廢水中污染物的BOD/COD比值大約為0.45：1，廢水中的B:C比值符合生物降解的條件，可生化性好。